Plaques de cuisson à induction 2 et 4 zônes « Plus ». Modules de 2 x 5 kW et 2 fois 2 x 5 kW intégrés dans plan de travail sur support neutre inox fermé sur 3 côtés, avec plancher. Plaques vitrocéramiques affleurantes et étanches, de 6 mm d’épaisseur. Utilisation professionnelle avec ustensiles de cuisson adaptés à l’induction, de diamètre minimum 15 cm.
Puissance des inducteurs réglable par potentiomètre en continu gradué de 1 à 9. Foyers indépendants, commandés par boutons athermiques ergonomiques sur plastrons à indicateurs de fonctionnement avec LED intégrées. Circuits de refroidissement canalisés pour le maintien à température idéale de fonctionnement des composants. Système de diagnostic électronique et signalisation du code d’alarme par voyant lumineux du tableau de bord. Capteurs avec voyants en verre incandescent lumineux.
Construction tout acier inoxydable AISI 304. Dessus de cuisson de 20/10° d’épaisseur, tous habillages en façade, côtés et dos renforcé en 10/10° d’épaisseur. Panneaux verticaux renforcés par pli aux extrémités avant et arrière. Finitions adaptées à un alignement à « bord franc » (joint d’étanchéité silicone en option). Dosseret arrière pare éclaboussures, incliné vers l’avant, avec cheminée pour l’évacuation de la chaleur. Panneau de commandes avant incliné, en une seule pièce sans soudures. Décrochage en partie basse arrière pour le passage des alimentations électriques.
À partir de 9 150,00 € HT
Article en prix public
Plaques à induction « Plus » de la gamme Milo 700. 2 et 4 double foyer de 5 kW unitaire. Commandes indépendantes pour chaque foyer, par boutons athermiques et potentiomètres en continu gradués de 1 à 9. Canalisation de refroidissement par ventilation naturelle. Système de diagnostic et d’alarme électroniques. Inducteur sous plaque vitrocéram de 6 mm d’épaisseur, affleurante au plan de travail…
Détails
UGS : M7TCEI+
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : champ d'induction, inducteur électromagnétique, induction "Plus", Milo 700 2 foyers "Plus", Offcar induction 4 foyers "Plus"
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 2 x 5 kW, 4 x 5 kW |
| Modèle | Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 030,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 2 590,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive - double température - 2 portillons 





