Table de travail inox pour usage professionnel. Table sans dosseret, pouvant se positionner en centrale ou adossée. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse avec bords tombés de 50 mm sur 4 côtés, avec pli et contre pli. Tous angles de pliage rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé et isolé par plaque en mélaminé collée en sous face, pour en augmenter la rigidité et la résistance au chocs. Ceinture de renforcement inox de hauteur 70 mm soudée sous le plan de travail, avec décalage intérieur de 90 mm sur une longueur pour préserver le passage des fluides en cas de positionnement mural.
Châssis avec pieds soudés, en tube inox carré de section 30 x 30 mm. Pieds réglables pour mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table dotée d’une étagère inférieure inox soudée, avec bords tombés sur 4 faces, à hauteur de 170 mm du sol.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1 

