Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire à poissons positive inox 

