Minex, presse oranges professionnel, pour le service et la vente de jus au verre ou en carafe. Consommation modérée. 2 modes de service: par robinet libre service pour presser directement au verre, ou par pot intégré de capacité 75 cl. Particulièrement adapté pour bar, brasserie, hôtel, pub, salle de réunions, salon de thé pâtisserie, coffee shop, food truck. Rendement de 13 fruits / minute, 25 cl de jus en 15 secondes. Diamètre de fruits entre 65 et 78 mm. Capacité d’alimentation 6 / 7 fruits.
Original System®: coupe nette et parfaite évitant que la pulpe entre en contact avec l’écorce du fruit, de manière à ne pas dénaturer le jus par les huiles essentielles ou les acides de la peau.
Technologie ASP: technologie anti-bactéries utilisant des ions d’argent, qui ont la particularité d’inhiber le développement de quelconque bactérie de manière efficace et durable, pour une hygiène garantie.
Push Button: production de jus par simple pression d’un seul bouton.
Bac à déchets intégré, convertible pour une évacuation continue sous le comptoir. Modes de service: self service par robinet anti goutte – service continu en carafe intégrée de 75 cl. 3 micro rupteurs de sécurité et détection de blocage du moteur. Démontage et nettoyage aisés.
7 Coloris au choix.
2 582,00 € HT
Presse oranges professionnel Minex. Utilisation soit en self service par robinet anti-gouttes, soit en continu par carafe de 75 cl intégrée. Service par simple pression sur bouton. Rendement 13 fruits / minute, 1 jus de 250 ml en 15 secondes. Diamètre de fruits de 65 à 78 mm. Bac à déchets. Technologie ASP anti bactérienne. Coupe sans oxydation…
UGS : MINEX
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 50 Watts |
| Production | 13 Fruits / minute |
| Couleur | Aquamarine, Concrete Grey, Dark Black, Deep Purple, Off White, Pample Orange, Sand Beige |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 19,5 kg |
| Dimensions | 383 × 368 × 712 mm |
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 













