Table du chef centrale sans étagère. Pour usage professionnel en restauration, commerces d’alimentation, GMS, laboratoires de préparations alimentaires. Construction tout acier inoxydable AISI 441. Finition brossée. Plateau lisse épaisseur 10/10 èmes. Bords tombés de 50 mm, bord avant avec large rayonné de 30 mm. Bac du chef inox intégré, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon. Doublage du plateau par plaque en mélaminé assurant la rigidité, la résistance aux chocs, et l’insonorisation. Tous angles de pliage sans angle vif pour faciliter le nettoyage.
Châssis inox avec pieds fixes soudés en tube carré de 35 x 35 mm, ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en inox, garantissant une parfaite rigidité et stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes 

