Appareil à granités et frappés à poser sur comptoir ou sur support. Il permet aussi la production et la distribution de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 2 cuves de 10 litres, 2 parfums.
Démarrage de l’appareil par interrupteur général. Fonctions granités ou frappés différenciées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de produits granités pré-réglée d’usine, modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, à bonne température ou à bonne consistance. L’arrêt de la réfrigération n’interrompt pas la fonction mélange. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie en acier inoxydable. Cuve avec couvercle en polycarbonate alimentaire anti-chocs, faciles à nettoyer. Le couvercle a pour fonction de protéger le produit d’une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté sans risque de blocage pour le mélangeur, permettant de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil, protégés par un volet. 1 bac recueille gouttes amovible à indicateur de trop plein pour chaque cuve. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire à poissons positive inox
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

