Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

