Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bloc cuiseur sous vide basse température
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm 

