Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

