Batteur mélangeur à usage professionnel, sur pieds. Capacité de cuve 30 litres. Contenance en farine: 9 Kg avec 60% d’eau. Existe en 3 versions: sans prise d’accessoires sur colonne standard, sans prise d’accessoires sur colonne inox, avec prise d’accessoires sur colonne standard. Accessoires (non fournis): coupe légumes, hachoir à viande, presse purée.
Caractéristiques: moteur triphasé avec variateur électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise de courant monophasée. Minuterie 0 – 30 minutes et signal sonore de fin de cycle, et fonctionnement en continu. Montée / descente de cuve par levier. Grille de sécurité en fil inox, escamotable. Double sécurité par micro-rupteurs: non fonctionnement du batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de la grille de sécurité. Alarme de protections non activées. Cuve en acier inoxydable robuste et résistante. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en inox. Nettoyage aisé.
3 outils en dotation: crochet à spirale, pour les pâtes à consistance lourde – palette pour les pâtes à consistance molle et les pâtisseries – fouet, pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 4 804,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire, sur support colonne. Cuve de 30 litres. Contenance: 9 Kg de farine pour 60% d’eau. 3 modèles: sans accessoires colonne standard, sans accessoires colonne inox, avec prise d’accessoires colonne standard. Branchement monophasé. Commandes électroniques: minuteur 0-30 minutes, variateur de vitesse, travail en continu. Montée et descente de cuve par levier…
Détails
UGS : BE-30
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : batteur mélangeur 30 litres, descente de cuve, montée de cuve, réduction 10 litres, Sammic BE 30
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Contenance | 30 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires, sans prise d'accessoires – colonne inox |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 528 × 764 × 1152 mm |
Produits similaires
À partir de 65,00 € HT
À partir de 248,00 € HT
À partir de 65,00 € HT
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bloc module fourneau induction multi zônes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chariot pour sachets sous vide
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

