Machine à glaçons pleins « Gourmet » – Scotsman – 33 Kg/24H

Production de glaçons pleins, compacts et durs, à fusion lente, idéal pour tous types de boissons, cocktails. Gamme Gourmet Scotsman. Sa forme brevetée est conçue pour un stockage facile en évitant le phénomène d’agglomération entre glaçons. Système de fabrication par aspersion, en pulvérisant l’eau sur un évaporateur horizontal réfrigéré, garantissant l’élimination par gravité des particules lourdes présentes dans l’eau, comme les sels minéraux, et un glaçon de grande pureté. Traitement intérieur Agion.
Capacité de production 33 Kg par jour, soit 1650 glaçons de 20 grammes. Machine avec cabinet d stockage en soubassement, de capacité 12 Kg, soit une réserve de 600 glaçons. 2 modèles: ACM 57, disposant d’un système breveté anti-calcaire EcoX protégeant le circuit d’eau – ECM 57: dispose du système anticalcaire EcoX, d’un traitement anti-bactérien naturel XSafe fonctionnant automatiquement 24H/24, d’un système de récupération du calcaire breveté Scale-Guard, et d’une vidange par pompe de relevage jusqu’à hauteur de 1m70 ou jusqu’à 15 mètres en horizontal.
Machine à glaçons compacte, livrée sans pieds (option) pour permettre une intégration en espaces restreints, sous comptoir ou sous plan de travail. Entrée et sortie d’air en façade. Filtre à air de condenseur en façade, amovible et lavable. Cabinet de stockage réserve avec porte arrondie escamotable vers le haut et amortisseur de fin de course. Ensemble du système de pulvérisation démontable sans outil. Construction en acier inoxydable à angles non saillants.
Fonctionnement par Marche/Arrêt avec témoin lumineux. Régulation électronique, accès aux paramètres. Fonction d’auto-diagnostic de la machine. Alarmes visuelles de défauts de fonctionnement.