Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 

