Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 



