Frucosol. Ensemble de production de jus de fruits avec stockage réfrigéré sur meuble support mobile. Presse agrumes compact au fonctionnement totalement automatique avec dispositif de refroidissement. Opération de pressage visible par la clientèle. Bac réserve réfrigéré de 7 litres, robinet anti gouttes, et température réglable.. Dispositif d’alimentation automatique avec de capacité 12 Kg, avec plaque tournante facilement démontable. Débit de production: de 20 à 25 fruits / minute. Diamètre des fruits maximum: 80 mm. Préconisé pour établissements à forte demande de jus de fruits: buffets hôtellerie, restauration, traiteur, self service, collectivité… avec une demande de plus de 30 jus de fruits / jour.
Système automatique de marche / arrêt à l’actionnement du robinet de service. Pressage par pression contrôlée. Contrôle de la pression. Grille support de récipients réglable en hauteur permettant d’accepter plusieurs types de contenants. Bac à déchets inox inclus. Sécurités par capteurs d’arrêt automatique.
Fabrication machine et support en acier inoxydable. Construction robuste, au design étudié pour un entretien facile. Nettoyage réalisé en temps moyen de 7 minutes, y compris le démontage, le séchage et le remontage des pièces à nettoyer.
Programmateur numérique en option.
5 172,00 € HT
Ensemble meuble presse agrumes automatique mobile avec réserve de jus réfrigérée. Débit 20 / 25 jus de fruits par minute. Pour établissement à fort débit. Dispositif d’alimentation automatique de 12 Kg. Bac de stockage réfrigéré de 7 litres. Température réglable. Grille support de récipients réglable en hauteur. Bac à déchets inox. Pressage à pression contrôlée…
Détails
UGS : FFREEZ
Matériels de même gamme: Matériels de comptoirMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : Frucosol Freezer, presse agrumes avec réserve réfrigérée, Presse agrumes réfrigéré, presse fruits réfrigéré
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,610 kW |
| Débit | 20 / 25 Fruits / mn |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 106 kg |
| Dimensions | 580 × 720 × 1790 mm |
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 



