11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Armoire positive - double température - 2 portillons
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

