Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade 


