Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 

