Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 328,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de dessouvidage
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Chariot pour sachets sous vide
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

