Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 









