Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

