Table inox pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, GMS, commerce alimentaire. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus épaisseur 10/10 èmes, plateau avec bords tombés de 50 mm, bord avant avec large rayon de 30 mm. Tous angles arrondis (nettoyage. Dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Plateau doublé par plaque en mélaminé en sous face, pour assurer rigidité, résistance aux chocs et insonorisation. Ceinture périphérique inox de hauteur 70 mm avec retrait de 90 mm sur la longueur arrière pour permettre le passage des fluides.
Châssis et pieds en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Ensemble soudé avec pieds fixes réglables en hauteur. Stabilité et rigidité de la table assurés par traverses latérales et longeron soudés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Lampe chauffante sur cordon réglable
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

