Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

