Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko inox 4 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

