Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lampe chauffante sur cordon réglable
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

