Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire positive bi température - 2 portes
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
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Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
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Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
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Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg 

