Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm 





