Machine à glaçons 44 Kg/jour (2200 glaçons) Scotsman. Glaçons pleins Gourmet, durs et compacts, sans aucun trou, et à fusion lente. Idéal pour tous types de boissons alcoolisées ou non alcoolisées. Forme brevetée, conçue pour sa facilité de stockage, sans phénomène d’agglomération. Glaçons de 20 grammes, de très grande pureté grâce à une fabrication par aspersion (pulvérisation d’eau sur un évaporateur horizontal réfrigéré garantissant l’élimination par gravité des particules lourdes présentes dans l’eau). Condensation à air. Cabine de stockage intégrée, d’une capacité de réserve de 19 Kg (950 glaçons).
Existe en deux versions: ACM87AS: vidange directe, circuit d’eau protégé par un système anti-calcaire EcoX – ECM87AS: vidange par pompe de relevage (jusqu’à hauteur 1M70 à la verticale et longueur 15M à l’horizontale), disposant du système EcoX, d’un traitement antibactérien naturel XSafe fonctionant automatiquement 24H/24, d’un système breveté de récupération du calcaire Scale-Guard.
Construction en acier inoxydable, avec angles rayonnés. Machine à glaçons sur pieds réglables. Ventilation (entrée et sortie d’air en façade, permettant l’installation dans des espaces réduits. Filtre à air de condenseur amovible et lavable, accessible en façade. Cabine de stockage intégrée en partie inférieure, avec porte arrondie, escamotable vers le haut, et avec système amortisseur de fin de course. Intérieur traité Agion, supprimant les virus et bactéries déposés sur les surfaces.
Mise en service par Marche/Arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement. Régulation électronique avec accès aux paramètres de fonctionnement. Fonction d’autodiagnostic avec alarmes sonores et visuelles de dysfonctionnement.
À partir de 2 210,00 € HT
Machine à glaçons pleins Scotsman », pour une production de 44 Kg/24H, avec réserve de 950 glaçons (19 Kg). Glaçons pleins « Gourmet », à forme spécifique brevetée, pour une dilution lente et sa facilité de stockage (pas de phénomène d’agglomération). Fabrication par aspersion, conde,sation à air. Systèmes anticalcaire et anti-contamination…
Détails
UGS : GOURMET45
Matériels de même marque: ScotsmanMatériels de même gamme: Glaçons pleinsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 44 Kg glaçons/24H, agion, EcoX, emploi frigoriste Hérault, Scotsman ACM87AS, Scotsman ECM87AS, Xsafe
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,60 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Production / 24 H | 44 Kg |
| Contenance | Stockage 19 Kg |
| Modèle | Modèle ACM, Modèle ECM |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 44 kg |
| Dimensions | 531 × 600 × 785 mm |
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Chariot pour sachets sous vide
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 





