Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons 









