Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

