Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
1 × 14 775,00 € HT
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
1 × 12 600,00 € HT
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
1 × 11 925,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 791,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
1 × 5 983,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 976,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
1 × 35 190,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT Sous-total : 267 372,00 €
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
1 × 14 775,00 € HT
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
1 × 12 600,00 € HT
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
1 × 11 925,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 791,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
1 × 5 983,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 976,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
1 × 35 190,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT Sous-total : 267 372,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
1 × 14 775,00 € HT
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
1 × 12 600,00 € HT
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
1 × 11 925,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
1 × 3 791,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
1 × 5 983,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 976,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 313,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
1 × 35 190,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
1 × 17 738,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT Sous-total : 267 372,00 €