11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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Saladette inox avec marbre - 3 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
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Saladette inox avec marbre - 2 portes
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Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
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Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
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CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
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