Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 

