Fourneau Charvet Pro 1000 – 4 plaques électriques 400 x 400

Fourneau modulaire simple service électrique. Dessus 4 plaques de cuisson fixes blindées en fonte. Soubassement four électrique ou simple rangement ouvert avec plancher.
Ensembles de 2 ensembles de 2 plaques de 400 x 400 mm ou 300 x 300 mm. Fonctionnement individualisé par commutateurs à 3 allures avec voyants témoins de marche. Limiteurs de température intégrés. Tiroir de propreté amovible en acier inox 18-10 en façade. Panneau de commandes en acier émaillé.
Soubassement four électrique statique: dimensions intérieures L 600 x P 800 x H 300 mm. Chauffage voûte et sole par résistances, puissance 6 kW. Commutateur à 8 positions avec thermostat de réglage 50° – 300°C et voyants de signalisation de marche. Sole en acier de 6 mm d’épaisseur, moufle en acier inox avec isolation haute densité. Montants latéraux amovibles en acier émaillé à 3 niveaux de glissières espacés de 70 mm. Porte et contreporte en acier inox 18-10  avec isolation. Poignée en acier émaillé et coupure thermique par supports d’écartement en aluminium.
Soubassement baie ouverte: intérieur acier inx, plancher inox amovible en deux parties.
Châssis monobloc en acier inoxydable AISI 304, épaisseurs de 15 à 30/10°, assemblé par soudures électriques à haute intensité. Décrochement du châssis en partie basse arrière pour le passage des alimentations. Dessus (encadrement) en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 30/10°, à bord droit tombé de 55 mm avec contrepli. Pieds en tube inox de 60 mm de diamètre, hauteur 200 mm, avec embases réglables 0/30 mm.