Mixer de bar permettant de réaliser des préparations à base de glace pilée: cocktails, smoothies, boissons glacées, milkshakes…Particulièrement approprié pour bar, hôtel , restaurant, magasin diététique.
Bol gradué de capacité 1,25 litres. Couvercle avec bouchon, pour rajout d’ingrédients en cours de mixage, couteaux en acier inoxydable très résistants, moyeu porte couteaux renforcé en aluminium. 2 vitesses: 13000 et 16000 tours / minute, sélection par bouton Low/High. Accouplements longue durée. Emboîtage facile du bol sur le bloc moteur.
Moteur professionnel robuste et puissant. Bloc moteur étanche avec protection contre les surchauffes, socle en aluminium. Toutes les parties amovibles sont conçues pour un nettoyage facile en lave vaisselle: bol, couvercle, écrou, joint, moyeu, porte couteaux.
3 couleurs au choix: vert, gris ou chromé.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

