Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 

