Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

