Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

