Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Animo - Simple production café / eau chaude
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

