Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel inox 2 étages
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

