Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 



