Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 

