Armoire de présentation de pâtisseries, produits frais en magasin boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, restauration… Volume 1010 litres. 3 faces et 2 portes vitrées, pour une visibilité à 360°. Marque Tecfrigo, gamme Snelle. Aménagement intérieur pour exposition des produits sur grilles ou sur étagères en verre. En dotation: 2 x 5 grilles de dimensions 560 x 555 mm (modèle 1010G) ou 2 x 5 étagères en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis, en aluminium anodisé résistant aux corrosions. Coloris standard « Silver » et possibilité de colori « champagne en option sans supplémént (préciser à la commande). Isolation assurée par triple vitrage des faces et des portes, avec dispositif de rupture de pont thermique, pour une montée en température rapide, un maintien de température constant, et une économie de consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, pour un remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, au fluide frigorigène R290. Marche/Arrêt et témoin lumineux de fonctionnement. Réglage de température sur une plage de +4°C à +10°C par thermostat électronique à affichage digital. Hygrométrié 75%. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

