Vitrine à glaces en bacs conçue pour un design attractif et permettant une visibilité intégrale des produits par le client quel que soit l’angle. Effet « suspendu » par le jeu des éclairages intégrés à un bâti rétroéclairé avec dégradé de puissance du haut vers le bas. Changement de couleur et d’intensité lumineuse à volonté. Bacs à glace rehaussés de 8 cm par rapport au plateau. Profondeur 1 mètre seulement, pour présentation des bacs sur 2 rangs.
La vitrine Cloud bénéficie d’un vitrage en verre trempé avec façade bombée à relevage assisté par pistons à gaz (nettoyage), côtés vitrés chauffés pour éviter la formation de buée. Fermeture arrière par panneau en verre trempé chauffé par conducteur sérigraphié, à ouverture assistée par pistons gaz, ou par panneaux coulissants en plexiglas. Isolation par mousse de polyuréthane injecté à faible densité, épaisseur minimale 50 mm. Réfrigération ventilée pour une température uniforme et constante. Double évaporateur reprise d’air frontale invisible. Système de dégivrage automatique RDF, activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine à compter de la première ouverture du service: moins de dégivrages, meilleure conservation du produit, Température de fonctionnement -2° / -18°C réglable par thermostat électronique.
Existe en 3 longueurs, 1200 / 1700 / 2200 mm. Pour bacs à glace 360 x 165 mm ou 360 x 250 mm, capacités 5 L / 5,5 L / 7 L / 8,5 L / 10,5 L selon la profondeur (maxi 150 mm).
La vitrine Cloud existe en versions 4 saisons, commutable négatif / positif, en version pâtisserie +4° / +8°C, en version snack +4° / +8°C.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chariot pour sachets sous vide
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 











