Chariot de stockage et manutention à glissières professionnel Euronorme, compatible avec bacs, grilles ou plaques pâtissières 400 x 600 mm.
Echelle mobile à 20 niveaux, entrée en dimension 400 mm. Espacement entre niveaux 75 mm. Charge maximale acceptée par niveau 20 kilos. Charge maximale tolérée pour le chariot en pleine charge 200 kilos.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube carré épaisseur 12/10 ème, de dimensions 25 x 25 mm. Glissières en L, soudées à l’argon (sans apport de métal), avec butées aux deux extrémités empêchant le glissement ou le basculement de la platerie. 4 roulettes pivotantes à chape polyamide avec bandage caoutchouc non marquant.
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530 

