Dessus à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Grill électrique plancha plaque lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 367 x 495 mm. Surface de cuisson utile 18 dm². Goulotte de récupération des jus de cuisson sur l’avant de la plaque, avec orifice d’évacuation et récupération dans un bac collecteur inox extractible de 1,5 litres situé en façade. Dosserets pare éclaboussures en inox épaisseur 30 /10 sur l’arrière et retours latéraux, soudé à la plaque de cuisson et en assurant l’étanchéité. Régulation de température par doseur d’énergie avec thermostat. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyant de fonctionnement.
Photos non contractuelles
1 796,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque à snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Surface de cuisson 18 dm². Chauffage de la plaque à 300°C maximum par résistances électriques. Doseur d’énergie. Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSE410SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill professionnel électrique, grillade gamme 650, module grillade Ambassade, module grillade électrique à poser, plaque snack pro
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,3 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 400 × 650 × 300 mm |
Toaster professionnel inox 2 étages
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

