Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 

