Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

