Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Chariot pour sachets sous vide
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

