Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 

