Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

